MITÄ KÄSINTEHTY SAIPPUA SISÄLTÄÄ?
Käsintehty saippua alkaa rasvoista tai öljyistä, vedestä ja lipeästä. Saippuoitumisessa rasvahapot reagoivat lipeän kanssa ja muodostavat saippuaa. Samalla syntyy glyseriiniä, joka jää luonnollisesti valmiiseen saippuaan.
Vaikuttavat muun muassa kovuuteen, vaahtoon ja tuntumaan.
Käytetään lipeäliuoksessa ja vähenee kypsytyksen aikana.
Tarvitaan saippuan muodostumiseen, mutta oikein valmistetussa valmiissa saippuassa sen tulee olla reagoinut.
Esimerkiksi terva, suola, hunaja, hiili tai tuoksu voivat antaa saippualle oman luonteensa.
MITEN SAIPPUOITUMINEN TOIMII
Saippuoituminen on kemiallinen reaktio, jossa rasvat ja lipeä muuttuvat saippuaksi ja glyseriiniksi. Se on perinteisen saippuanvalmistuksen perusta.
Öljyt ja lipeä punnitaan tarkasti
Raaka-aineet punnitaan reseptin mukaan, jotta valmiiseen saippuaan saadaan oikea tasapaino.
Saippuoituminen alkaa
Kun öljyt ja lipeä sekoitetaan, alkaa reaktio, jossa syntyy saippuaa ja glyseriiniä.
Saippuan annetaan kypsyä
Kypsytyksen aikana vettä haihtuu ja saippua kovettuu sekä kestää paremmin käytössä.
MITÄ RAAKA-AINEET TEKEVÄT?
Eri rasvat ja öljyt vaikuttavat saippuaan eri tavoin. Siksi resepti rakennetaan sen mukaan, millainen saippua halutaan valmistaa.
Käytetään usein miedon ja miellyttävän saippuan pohjana.
Tuo kovuutta ja runsasta vaahtoa.
Pohjoisessa tuttuja kasviöljyjä, joita voidaan käyttää tasapainoisissa resepteissä.
Käytetään usein pienempänä osuutena tukemaan täyteläistä vaahtoa.
Voivat tuoda reseptiin rakennetta ja kovuutta.
TERVA, HIILI, SUOLA & HUNAJA
Jotkin saippuat saavat tunnusomaisen luonteensa perinteisistä tai toiminnallisista lisäaineista. Ne eivät tee saippuasta hoitavaa tai lääkinnällistä tuotetta, mutta ne vaikuttavat tuoksuun, väriin, tuntumaan ja siihen, millaisena saippua koetaan käytössä.
Antaa selkeän pohjoismaisen tuoksun ja luonteen.
Värjää saippuan tummaksi ja sitä käytetään usein työ- ja puhdistussaippuoissa.
Voi tehdä saippuasta kiinteän ja antaa omanlaisen käyttötuntuman.
Käytetään joissakin resepteissä pieninä määrinä ja se vaikuttaa sekä väriin että valmistusprosessiin.
SAIPPUA JA IHO
Iho reagoi eri tuotteisiin eri tavoin. Siksi on parempi kertoa ainesosista ja käytöstä selkeästi kuin luvata, että tietty saippua sopii kaikille herkkäihoisille.
USEIN KYSYTTYÄ
Jääkö valmiiseen saippuaan lipeää?
Oikein valmistetussa ja valmiissa saippuassa reaktiivisen lipeän tulee olla kulunut saippuoitumisessa.
Miksi saippuan pitää kypsyä?
Kypsytys tekee saippuasta kovemman ja kestävämmän veden haihtuessa ja saippuan tasaantuessa.
Onko kaikki palasaippua samaa?
Ei. Perinteinen saippua syntyy saippuoitumalla, kun taas syndet-palat perustuvat muihin tensideihin.
Miten säilytän saippuaa?
Säilytä saippua kuivassa ja ilmavassa paikassa käyttökertojen välillä.
